有机农业的效益

协会公告

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[更新时间:2017-12-12] [发布时间:2017-12-12] （一）减少农业污染，形成良好的自然环境。

有机农业通过采取种植豆科牧草、反刍动物对牧草和秸秆进行消化利用、种植食用菌和养殖蚯蚓对秸秆和畜禽粪便进行资源化化利用等措施，依靠豆科植物的根瘤菌固氮和微生物发酵，以蚓粪和沼渣、沼液等高效有机肥代替化肥，改良土壤结构，提高土壤肥力，确保在不施用化肥的情况下农作物能够增产，防止农用化学物质对环境造成污染。在安龙村有机农业示范基地，当地农民采用传统的有机肥料，如：堆肥、沼液、麻枯等，对农作物进行施肥；实行人工除草；生态灭虫。这就解决了农业生产中存在的主要污染来源，实现了环境友好型农业。

（二）养成生态、环保的生活方式和行为习惯。

由于有机农业的发展是农村的全方位、系统化的，从农业生产方式的转变到生活方式、生活习惯，再到思想意识的变化。在有机农业的发展过程中，人们的行为方式是道德主体内在的道德信条或者道德信念的建立和内在伦理观念的外化，并在经济主体接受后，自动转化为主体自身的道德信念并在实践中表现出来。总体而言，有机农业的发展对于当地的农民的生活方式和行为习惯的改变主要可以分为如下几个阶段：

第一阶段：被动的适应阶段。

在该阶段，有机农产品生产者将把经济利益与生态利益相结合，他们按照有机农业的基本要求，规范自己的生产行为，自觉的将生态、环保、清洁生产等相关理念逐渐渗透到具体的生产和决策中。正如在访谈调研中安龙村全伯伯（有机蔬菜种植者之一）说的那样：“在最开始我们是凭感觉，随便做做，没有想到过发展有机农业会对生态有这么大的好处，也没有意识到，以前我们的种植方式对自然的破坏有那么大，没有什么理念，只是在对有机农业有基本认识的基础上，加上河研会的指导来种植有机蔬菜。

第二阶段：认识、遵守、利用农业生产中的自然规律阶段。

发展有机农业的过程中，人们在不断的接触着生态、环保的相关知识、对于自然规律也有了更为深入的认识，加上成长在农村，与土地和自然本身就有着浓厚的感情，人们也在潜移默化中将生态规律和生态道德的指导的价值规范根植与自己的思想，形成生态环保的理念。同时，我们也认识到这种理念的软调节作用，它能够匡正和矫治在有机农业生产中的环境不友好行为，为有机农业提供道义上的支持和价值上的援助。
第三阶段：追求经济中的生态审美阶段。

该阶段，人们已经不再是简单的进行农业生产，有机农业还赋予了人们更高的信念——环保、为消费者提供更健康的食品。这对于农民来说是一件很值得骄傲的事，是用自己的劳动换来了经济价值和自我价值。安龙村生态农业示范基地农民的骄傲之情溢于言表，他们讲述着有机蔬菜的种植方式、有机蔬菜的营养价值，居住地的良好的生态环境等。我们看到，有机农业对于人们的生活方式和行为习惯的影响是由意识再到实践，并最终又促成思想的升华，在这个有机循环的过程中，每一环都相互影响、相互促进。

（三）形成和谐的社区人文环境。

生态蔬菜种植社区，人们有着相似的生态、环保理念，这就为形成和谐的社区人文环境奠定下了思想基础。日常的劳作中，人们的沟通和交流，共用设施，这有利于互助合作关系的形成。在安龙村，6家种植生态作物的农户确实合资购买送菜车，实行轮班的送菜方式，而送菜产生的费用则根据每家农户出售菜的数量按照0.5元/斤的价格进行分担。在的蔬菜种植方面，6家农户频繁的进行技术交流、共同置办和使用农具和基础设施，如：驱蚊灯等；在与消费者交流会上共同协作招待客人，宛如一家人。

（四）良好的经济效益。

目前市场上有机农产品的价格是一般农产品价格的两倍以上，这也是许多有机农业发展的原动力。较传统的农业而言，有机农业更加充分的利用了当地的自然资源和生物资源等优势，将其价值最大化，这就有效的促进了农村的经济发展。同时，由于有机农业属于劳动力密集型农业，在许多方面如：除草都需要人工。这就增加了农村的就业机会，使得农民不用进入大城市当农民工，在家也能有较好的经济收益。